La Ferme de l'Arsouille, in Temploux (Namen)1, heeft een grote professionele keuken, en die hoort bij de huur van de hoeve2. Een traiteur kookt er voor ten hoogste 250 zittende gasten; voor een staande receptie is er plaats voor 400 personen3. Welke traiteur dat is, beslist u zelf4. Komt u uit Brussel, dan rijdt u vanaf het station Brussel-Centraal 59 km tot de hoeve, in 58 minuten zonder verkeer5.

Wat er in de keuken staat

Wie de hoeve huurt, krijgt toegang tot de fornuizen, de frigo's, de diepvriezer en de koelcel van de keuken2. Op de fornuizen kan uw traiteur ter plaatse koken2.

Elke datum gaat bij ons naar één huurder6. Op de dag dat u de hoeve huurt, gebruikt dus geen andere traiteur de koelcel of de fornuizen.

Wat het plan van het gelijkvloers toont

Volgens ons zaalplan van januari 2023 liggen de achterkeuken en een berging voor servies achteraan op het gelijkvloers, met de uitgeruste bar ervoor7. Op weg naar de verdieping loopt u door het gelijkvloers8.

Voor uw eigen traiteur of een van onze partners

Wij laten u vrij in de keuze van uw traiteur4. Ook een traiteur buiten onze partners krijgt toegang tot de professionele keuken2.

Werkt u met een van onze vier partnertraiteurs, uit Eghezée, Marchin, Luik of Luttre9, en kookt hij hier, dan krijgt u korting op de huurprijs4.

Servies voor 200 gasten

Als optie bieden wij servies voor 200 gasten aan10. Voor een groter diner verhuren twee van onze partnertraiteurs ook servies9.

Bronnen

  1. Ferme de l'Arsouille, officiële website, voettekst “Visitez la ferme de l'arsouille”, geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑

  2. Ferme de l'Arsouille, officiële website, blokken “Infrastructures & services” (“Grande cuisine professionnelle équipée avec fourneaux, congélateur, frigos, chambre froide...”) en “à propos” (“accès à notre cuisine professionnelle toute équipée”), geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑ ↑2 ↑3 ↑4

  3. Ferme de l'Arsouille, officiële website, blok “Infrastructures & services” (“Capacité : 400 pers, Jusqu'à 250 places assises !”), geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑

  4. Huurovereenkomst van La Ferme de l'Arsouille, artikels 5 en 15, oktober 2026; officiële website, blok “Catering”, geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑ ↑2 ↑3

  5. Routeberekening OpenStreetMap (OSRM-engine), auto, zonder verkeer, berekend op 24/09/2026. openstreetmap.org ↑

  6. Verhuurvoorwaarden van La Ferme de l'Arsouille, september 2026. ↑

  7. Ferme de l'Arsouille, zaalplan (plan-salle_1.pdf), januari 2023. fermedelarsouille.be ↑

  8. Vaststelling Orban Consult, september 2026. ↑

  9. Websites van de vier traiteurs, geraadpleegd op 24/09/2026. sebastientraiteur.be; epikur.be; laboutiqueconcept.com; leplaisirderecevoir.be ↑ ↑2

  10. Ferme de l'Arsouille, officiële website, blok “à propos”, rubriek “Options”, geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑