La Ferme de l'Arsouille in Temploux, een deelgemeente van Namen1, is een zaal met vrije keuze van traiteur: u beslist zelf wie er kookt, net als wie de dj en de brouwer zijn2. Aan tafel is er plaats voor 250 gasten, en staand ontvangt de hoeve tot 400 personen3. De traiteur die u kiest, werkt ter plaatse in een grote professionele keuken4.

Wij leggen geen traiteur op

U hoeft geen van onze partners te nemen om de hoeve te huren2. Hebt u voor uw trouwfeest al een traiteur vastgelegd, dan kan die in Temploux koken. Ook de vaste traiteur van uw bedrijf kan uw personeelsfeest in de hoeve verzorgen.

De rit van uw traiteur vanuit Brussel

Van het station Brussel-Centraal tot de hoeve rijdt uw traiteur 59 km, zonder verkeer ongeveer 58 minuten5. Vertrekt hij in de spits, dan heeft hij meer tijd nodig.

Het adres dat u hem doorgeeft, is Rue de la Grande Sambresse 5 in 5020 Temploux1.

Vier partnertraiteurs en korting op de zaal

Wie nog geen traiteur heeft, kan kiezen uit onze vier partners2:

  • Sébastien Pyck in Eghezée verzorgt banketten en dagschotels, en verhuurt servies;
  • Epikur in Marchin is een traiteur voor evenementen;
  • La Boutique Concept is een traiteur uit Luik met een mediterrane keuken, en de chef komt in heel België koken;
  • Le Plaisir de Recevoir in Luttre is traiteur, verhuurt servies en organiseert evenementen6.

Serveert een van hen de maaltijd in de zaal, dan krijgt u korting op de huurprijs, verrekend op de eindfactuur2. Een levering of een bestelling die u zelf ophaalt, telt niet2. Le Plaisir de Recevoir vermeldt de hoeve op zijn eigen website, bij de zalen waarmee het samenwerkt7.

Van koud buffet tot varken aan het spit

Bij onze partners kiest u tussen een warm of koud buffet, een menu met meerdere gangen, een varken aan het spit of maatwerk8. Die formules zijn van de traiteurs, niet van de hoeve. Wat er op tafel komt, spreekt u dus af met de partner die u kiest. Een traiteur die u zelf meebrengt, kookt volgens zijn eigen kaart.

De keuken waarin uw traiteur werkt

Met de huur van de hoeve krijgt u toegang tot een grote professionele keuken, met fornuizen, frigo's, een diepvriezer en een koelcel4. Na de rit kan uw traiteur wat hij vooraf heeft bereid in de koelcel of de frigo's zetten.

Wij verhuren de hoeve aan één klant per datum: die dag ontvangen wij alleen uw feest9.

Servies voor 200 gasten, als optie

Brengt uw traiteur geen servies mee, dan kunt u als optie ons servies voor 200 gasten nemen10. Is dat te weinig, dan kunt u extra servies huren bij Sébastien Pyck of bij Le Plaisir de Recevoir, de twee partners die servies verhuren6.

Bronnen

  1. Ferme de l'Arsouille, officiële website, voettekst “Visitez la ferme de l'arsouille”, geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑ ↑2

  2. Huurovereenkomst van La Ferme de l'Arsouille, artikels 5 en 15, oktober 2026; officiële website, blok “Catering”, geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑ ↑2 ↑3 ↑4 ↑5

  3. Ferme de l'Arsouille, officiële website, blok “Infrastructures & services” (“Capacité : 400 pers, Jusqu'à 250 places assises !”), geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑

  4. Ferme de l'Arsouille, officiële website, blokken “Infrastructures & services” (“Grande cuisine professionnelle équipée avec fourneaux, congélateur, frigos, chambre froide...”) en “à propos” (“accès à notre cuisine professionnelle toute équipée”), geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑ ↑2

  5. Routeberekening OpenStreetMap (OSRM-engine), auto, zonder verkeer, berekend op 24/09/2026. openstreetmap.org ↑

  6. Websites van de vier traiteurs, herlezen op 24/09/2026. sebastientraiteur.be; epikur.be; laboutiqueconcept.com; leplaisirderecevoir.be ↑ ↑2

  7. Le Plaisir de Recevoir, pagina “Salles partenaires”, geraadpleegd op 24/09/2026. leplaisirderecevoir.be ↑

  8. Ferme de l'Arsouille, officiële website, blok “Catering”, geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑

  9. Verhuurvoorwaarden van La Ferme de l'Arsouille, september 2026. ↑

  10. Ferme de l'Arsouille, officiële website, blok “à propos”, rubriek “Options”, geraadpleegd op 24/09/2026. fermedelarsouille.be ↑